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[市场监管局] mg电子游艺:市场监督管理局召开全县学校食品安全工作暨食品从业人员培训会

发布日期:2019-04-12来源: 县市场监管局编辑:市场监管局阅读次数:

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4月12日下午, mg电子游艺:市场监管局召开全县学校食品安全工作暨食品从业人员培训大会,县市场监管局、县教育局分管领导及相关股室负责人参加会议,各学校(托幼机构)分管领导、学校食堂从业人员及食品经营店从业人员、营养餐专职管理员共计200余人参加了培训会。

培训会上,详细解读了国家三部委局发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》及省、市、县学校食品安全专项整治工作等文件精神,分析了当前我县学校食品安全形势,并对各学校食品安全管理进行了约谈。

会议要求,各学校要提高思想认识,切实增强学校食品安全工作的责任感和紧迫感,把学校食品安全放在心上、抓在手上,以高度负责的态度确保学校食品安全工作落到实处,保障学校师生饮食安全。一是落实每月自查制度,及时消除风险隐患;二是修订完善食品安全管理制度,完善应急处置预案;三是严格落实责任,明确食品安全责任分工,将食品安全管理工作纳入学校正常的教育教学工作环节;四是严把“八关”即采购验收关、人员管理关、流程布局关、生熟分开关、消洗保洁关、加热存放关、库房管理关、重点种品关。

会议强调,各学校要牢固树立食品安全健康第一的管理理念,切实增强抓好学生营养改善计划和学生食品安全工作的思想自觉和行动自觉,充分利用黑板报、专栏、标语等形式,积极开展食品安全、营养健康教育活动,严格管理,尽职履责,切实保障师生食品安全。

通过培训,进一步增强了学校食品安全责任意识,为贯彻落实好学校食品安全工作要求,提升学校食品安全管理水平,规范经营行为,改善学校食堂食品安全状况,确保学生饮食安全,起到了有效的促进作用。

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